Domaine d’application

Pilotage par intelligence artificielle des processus agroalimentaires

Purecontrol pilote en temps réel les processus de l'industrie agroalimentaire, optimisant les opérations et maximisant les rendements tout en réduisant coûts et impact environnemental.

Notre solution s'adapte à chaque étape de production, garantissant qualité et efficacité. Expérimentée sur plus de 300 sites, Purecontrol facilite la modernisation de vos installations sans investissements supplémentaires en matériel.

Maitriser les coûts d’exploitations

Décarboner la production énergétique

Stabiliser la qualité
des produits

Assurer la conformité
des rejets

Industrie agroalimentaire

Maximisation de l'efficacité des processus agroalimentaires

Dans l'agroalimentaire, Purecontrol optimise chaque processus, de l'épuration des eaux usées au séchage de produits essentiels. Notre solution réduit la consommation énergétique et l'impact environnemental, tout en assurant une qualité constante.

De la gestion des stations d’épuration à l'optimisation du froid et du séchage, Purecontrol maximise l'efficacité, réduit les coûts et améliore la durabilité. Expérimentée dans divers contextes, nous garantissons une optimisation holistique de vos installations.

Optimisation des stations
d’épuration

Purecontrol réduit de 25% le temps de fonctionnement des aérateurs dans les stations d’épuration, diminuant ainsi la consommation énergétique et l’empreinte carbone. La solution réduit également de 50% l'utilisation de produits chimiques pour la déphosphatation, améliorant la conformité environnementale.

Production et stockage
optimisés du froid

Purecontrol adapte dynamiquement la puissance des groupes froids et la ventilation, anticipant les besoins réels. Le pilotage ajuste température et hygrométrie, optimisant le coût énergétique et réduisant l'impact carbone, tout en respectant les contraintes spécifiques de chaque chambre froide alimentée.

Séchage optimisé (lait, céréales, algues, ...)

Dans le processus énergivore de séchage par atomisation, Purecontrol prédit et ajuste les paramètres de la tour de séchage. La solution tient compte de la variabilité météorologique et de la matière première pour stabiliser la qualité en sortie, minimisant la consommation d'énergie.

Circuits de vapeur et air comprimé

Purecontrol optimise l'efficacité des systèmes de vapeur et d'air comprimé dans l'IAA en améliorant la performance globale du système en lien avec la demande opérationnelle sur site.

Digesteur, production de biogaz

Maximisation des rendements du digesteur pour valoriser les déchets du site par une régulation fine de la chaleur, des cycles d’agitation, et du cogénérateur.

Maximisation de l’autoconsommation

Purecontrol analyse et prédit la production d’énergie sur site (solaire, biogaz, etc.) et contrôle les équipements pour maximiser l’autoconsommation.

Dès le premier mois de pilotage par la solution Purecontrol, nous avons constaté une réduction de 15% de notre facture énergétique, et ce, malgré une augmentation de charge. Le projet a été fluide et rapide à mettre en place, grâce à l'efficacité et à la réactivité des équipes Purecontrol.

Guillaume Guérin

Responsable du traitement des eaux chez Olga

Solution d'hypervision

Accédez en temps réel à tous les indicateurs clés pour le suivi de votre site, assurant une maîtrise fluide et sereine de votre exploitation. Bénéficiez d'une vision prédictive précise, anticipant les heures de fonctionnement à venir et fournissant les consignes de pilotage associées.

Bénéficiez du pilotage prédictif multi-objectifs :

Décomposition
de puissance

Purecontrol permet d’obtenir le profil énergétique de chaque équipement sans sous-compteur, puis de suivre en continu leurs consommations et leurs rendements.

Maintenance
prédictive

Anticipez ou détectez de manière précoce les anomalies dans les comportements des équipements pour anticiper les pannes et alerter les opérateurs avant tout impact sur le système ou la continuité de la production.

Stabilisation
de la qualité

Alors que les réglages par défaut sont souvent statiques et excessivement prudents, notre capacité de prédiction et de pilotage nous permet d'obtenir une qualité et une conformité réglementaire optimales sans consommation excessive.

Prédiction
des processus

Notre capacité à prédire l’évolution des processus, nous permet de réguler finement les mises en marches des équipements, et les consommations (eau, réactifs, intrants biologiques, etc.)

Pilotage
holistique et contextuel

Nos algorithmes sont conçus pour prendre en compte des facteurs d’influence extérieur au site ou aux processus pilotés, tels que : la gestion de charge multi-sites, la fluctuation de la demande, ou la réalisation d’arbitrages.

Maximisation de
l’autoconsommation

Purecontrol analyse et prédit la production d’énergie sur site (solaire, biogaz, etc.) et contrôle les équipements pour maximiser l’autoconsommation.

Reconstitution
de capteurs virtuels

Lorsque les sites ne sont pas équipés de sondes adéquates, nous élaborons des capteurs virtuels à partir des données disponibles, offrant à moindre coût une fiabilité quasi équivalente à une mesure directe.

Prise en compte
des données externes

Météo, tarifs énergétiques, intensité carbone de l’électricité fournie par le réseau, ... Nous ajustons le pilotage au plus prêt de vos contraintes.

Mix énergétique
et décarbonation

Pour réduire l’impact carbone de vos consommations d’énergie, Purecontrol planifie le pilotage en privilégiant les périodes à faible intensité carbone.

Prenez contact avec notre équipe

Découvrez l'efficacité de Purecontrol en action. Discutons de votre projet pour élaborer une stratégie personnalisée au service de votre performance environnementale et économique.